L’Albergo la Rocca è un hotel 3 stelle, situato nel cuore dell’appennino tra Ravenna e Firenze nel centro storico di Brisighella. Offre ambienti esclusivi, con uno stile moderno, nell’affascinante atmosfera di un borgo medioevale.Gestito da quattro generazioni dalla stessa famiglia sin dalla fine dell’Ottocento, è oggi completamente ristrutturato e dotato di ogni comfort: un luogo fuori dai soliti luoghi comuni per rilassarsi, abbandonarsi e perdersi nella bellezza del territorio e di tutto ciò che offre.Esistevamo già dalla fine dell’Ottocento, dapprima come osteria sotto il nome l’Osteria d’Cantò, cioè di Antonio Valgimigli.Da allora a oggi sono quattro le generazioni della famiglia Valgimigli che si tramandano l’attività di ristorazione: dopo Antonio e suo figlio Paris, l’Osteria era gestita da Giovanna Ballardini, moglie di Paris e Mariano il figlio con cui diventò l’Osteria della Morena per i suoi capelli nerissimi.Oggi il ristorante è completamente ristrutturato. Qui si possono gustare deliziosi e succulenti menù tipici e stagionali e partecipare ad una delle numerose serate a tema organizzate durante l’anno, volte ad esaltare le ricette della tradizione. Oltre all’ampia sala interna c’è un’altra saletta più raccolta, ideale per pranzi o cene più riservate.Il loggiato esterno permette l’organizzazione di rinfreschi suggestivi per tutti i tipi di cerimonie comunioni, battesimi, compleanni, anniversari e cene aziendali. Offre, nella stagione più mite, la possibilità di organizzare piccole feste, rese ancora più speciali dalla bellezza degli archi medievali.La nostra filosofia è la valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso il loro impiego a tavola, proponendo piatti ricchi di eccellenze, sapientemente accostati ai migliori vini locali di qualità.
Esperienza a 360°
Non un soggiorno qualsiasi. La Rocca vi propone un’esperienza a 360°, tra cucina, benessere e bellezze architettoniche e naturalistiche, in uno dei borghi medievali più belli e suggestivi d’Italia.
Albergo Ristorante La Rocca Di Valgimigli Daniele e C. s.a.s.
Via delle Volte, 10
48013 – Brisighella (RA)
Tel: +39 0546 81180 +39 324 0209186
Fax: +39 0546 80289
E-mail: info@albergo-larocca.it